DERICHEBOURG intérim et recrutement
Chef de rang établissement de luxe (H/F) Marseille (83)
Job Location
Marseille, France
Job Description
Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats.
Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !
Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique... dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.
L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef de rang dans un établissement de luxe (H/F).
Contexte du poste : dans un cadre serein, prestigieux et naturel en Provence.
En tant que Chef de Rang dans notre hôtel 5 étoiles, vous serez responsable de garantir un service de restauration exceptionnel et personnalisé à notre clientèle prestigieuse. Vous superviserez une équipe de serveurs et assurerez le bon déroulement du service dans votre rang, en veillant à la satisfaction totale de nos clients.
Vos missions seront les suivantes :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Assurer la mise en place des tables et des rangs selon les standards de l'hôtel.
- Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons.
- Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière précise et efficace.
- Servir les plats et les boissons en respectant les règles de service de l'hôtel.
- Superviser et coordonner le travail des commis de rang et des serveurs.
- Veiller à la propreté et à l'entretien des espaces de service.
- Gérer les réclamations des clients avec diplomatie et efficacité.
- Assurer la facturation et l'encaissement des notes.
- Participer à l'inventaire des produits et au réapprovisionnement.
- Collaborer avec les autres départements (cuisine, réception, etc.) pour un service fluide.
Location: Marseille, FR
Posted Date: 9/20/2024
Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !
Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique... dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.
L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef de rang dans un établissement de luxe (H/F).
Contexte du poste : dans un cadre serein, prestigieux et naturel en Provence.
En tant que Chef de Rang dans notre hôtel 5 étoiles, vous serez responsable de garantir un service de restauration exceptionnel et personnalisé à notre clientèle prestigieuse. Vous superviserez une équipe de serveurs et assurerez le bon déroulement du service dans votre rang, en veillant à la satisfaction totale de nos clients.
Vos missions seront les suivantes :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Assurer la mise en place des tables et des rangs selon les standards de l'hôtel.
- Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons.
- Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière précise et efficace.
- Servir les plats et les boissons en respectant les règles de service de l'hôtel.
- Superviser et coordonner le travail des commis de rang et des serveurs.
- Veiller à la propreté et à l'entretien des espaces de service.
- Gérer les réclamations des clients avec diplomatie et efficacité.
- Assurer la facturation et l'encaissement des notes.
- Participer à l'inventaire des produits et au réapprovisionnement.
- Collaborer avec les autres départements (cuisine, réception, etc.) pour un service fluide.
Location: Marseille, FR
Posted Date: 9/20/2024
Contact Information
| Contact | Human Resources DERICHEBOURG intérim et recrutement |
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