BUYER PRODOTTI ITTICI

Acquisti / Approvvigionamenti / Procurement Importante azienda di medie dimensioni che commercializza prodotti ittici per il settore Ho.Re.Ca ci ha incaricato di ricercare una figura di: La figura, a riporto del Responsabile Acquisti, avrà la responsabilità di assicurare l’approvvigionamento dei prodotti freschi rispondendo alle esigenze produttive/commerciali dell’azienda garantendo l’ottimizzazione degli assortimenti in base alle esigenze stagionali, delle rotazioni, delle scorte, etc. all’interno del miglior contesto qualitativo ed economico/finanziario possibile. Principali responsabilità: Ricercare le migliori condizioni di acquisto in termini di scouting fornitori (mercati ittici) Definire le condizioni contrattuali e redigere i contratti Monitorare la marginalità relativa alle categorie merceologiche di propria competenza Aggiornare il listino fornitori Analizzare le vendite al fine di verificare prontamente le esigenze di approvvigionamento e i tempi di consegna Effettuare visite presso i fornitori e audit qualitativi Per questa posizione cerchiamo un diplomato con esperienza di almeno 2 anni nella mansione, con focus sull’acquisto di prodotti ittici. La conoscenza dei principali tools informatici e la disponibilità a qualche trasferta completano il profilo. J-18808-Ljbffr

Location: Venezia, IT

Posted Date: 11/13/2024