Demi chef de rang H/F

Le Casino Barrière d'Enghien les Bains recherche un(e) demi(e) chef(fe) de rang (H/F)

Rejoignez l’équipe du nouveau restaurant/bar le Chérie Cherry qui ouvrira ses portes au sein du plus grand casino de France en septembre 2024.

Rattaché au service restauration du Casino, vous travaillerez sous la responsabilité du maître d’hôtel de l’un de nos 2 restaurants du Casino niché au bord du Lac d'Enghien.

Responsabilités :

1. Prendre en charge l’accueil et le service de vos clients.
2. Assurer le suivi et le contrôle de la tenue du rang.
3. Respecter les règles d’hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l’utilisation des machines et le service aux clients.
4. Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue.
5. Être responsable de la facturation et des caisses de votre rang.
6. Accompagner l’équipe lors de beaux évènements (privatifs ou non) afin d'émerveiller et servir nos clients.

Vous réaliserez vos missions en équipe, de jour et de nuit, y compris les week-ends et jours fériés dans l’ambiance festive d’un nouveau restaurant/bar.

Conditions :

Le 13ème mois, la participation, la prise en charge à 100% du pass navigo, des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve, des opportunités de mobilité en France et à l’international, des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière, l'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai.

Statut employé(e) ; package mensuel 2014.66€ brut (fixe et prime de sujétion) et pourboires.

Prise de poste dès septembre 2024.

Profil recherché :

Idéalement titulaire d’un diplôme de type CAP/BEP/BAC Pro Restauration.

Vous maîtrisez les techniques du service et disposez d’une bonne aisance avec la clientèle.

Vous justifiez d'une première expérience similaire et possédez un excellent sens du contact client. Vous êtes avenant(e), organisé(e), souriant(e), autonome, ponctuel(e) et aimez travailler en équipe.

Vous connaissez les règles de service en salle.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

Critères candidat Niveau d'études min. requis Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité #J-18808-Ljbffr

Location: Enghien-les-Bains, FR

Posted Date: 1/8/2025