CHEF DE RANG (H/F) - BAUMANIERE LA CABRO D'OR (13520) H/F

Notre établissement Baumanière est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le Parc Naturel des Alpilles. Avec son hôtel 5, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3 Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses clients et ravir leurs papilles. « Belles manières, art de vivre et d?accueillir êtres et choses avec un sens aigu du bonheur » Telle était la définition de Baumanière par Monsieur Raymond Thuilier son fondateur, une philosophie que fait perdurer son petit-fils, Jean-André Charial, l?actuel propriétaire. Le poste Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or, d'un(e) CHEF DE RANG (H/F). Vos principales tâches de travail sont : Mise en place et dressage du restaurant, Présentation des plats et service à la clientèle, Gérer la demande des plats en cuisine, Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, Supervision des commis de salle, Participer au nettoyage du restaurant et la préparation pour le service suivant. Le profil : Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière de type CAP/BAC PRO/BTS Hôtellerie Restauration, vous justifiez d'une expérience de 2 ans au même poste et au sein d'un établissement équivalent. Vous êtes organisé(e), rigoureux dans l'exécution des tâches. Vous avez un bon contact client et le sens de l'accueil. Présentation soignée et capacité à travailler sous pression. Vous maîtrisez l'anglais. Informations contractuelles Poste en CDD : Prise de poste à compter du 30/01/2025 au 15/10/2025. Transformation du CDD en CDI possible en fonction des besoins de l'entreprise. À temps plein (39h). 2 jours de repos consécutifs. Salaire : 2274 € à 2456 € brut soit de 1735 € à 1900 € net - à redéfinir selon profil et selon logement. Possibilité d'évolution sur un autre poste au sein de la salle, entre les restaurants et au sein des maisons Relais et Châteaux à l'internationale. Vous avez la possibilité d'être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture). Les petits Parking sous vidéosurveillance. Repas fournis sur les jours travaillés - Cantine connectée FOODLES. Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa). Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d'année). Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier après 1 an d'ancienneté. Prime de participation versée selon critère d'attribution imposée par la loi et suivant les bénéfices de l'entreprise. Prime de cooptation. Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition. J-18808-Ljbffr

Location: France, FR

Posted Date: 1/9/2025